The Pinoy Foodie - Marikina City Part 2

Manok sa sour cream ahos nga ahos

Mainit nga mga pinggan sa manok masarap ug malumo Ang puti nga karne gikonsiderar nga light , nga tungod niana daghang mga resipe sa pag-apil niini. Gusto nakong isulti kanimo ang usa ka yano ug lami nga resipe. Ang manok sa sour cream nga sarsa nahimo nga humok ug makatas.

Alang sa pagluto kinahanglan namon:

  • mga paa sa paa o paa (ang numero depende sa gidaghanon sa mga tawo);
  • sour cream;
  • panimpla Curry ;
  • uga nga mga tanum;
  • ahos;
  • asin.

Pagpanghanda:

Manok sa sour cream ahos nga ahos
  1. Igpamubu ang 3-4 nga mga ahos nga ahos sa usa ka panaksan, idugang ang usa ka kutsara nga Curry, usa ka kutsara nga mga uga nga tanum;
  2. Grate manok og maayo sa kini nga sagol. Aron ma-marinate ang manok, pabay-i kini nga maglingkod sa kini nga sagol nga 30-40 minuto;
  3. Ning panahona, kinahanglan nimo nga andamon ang sarsa. Pagdala 300 nga gramo nga sour cream, lasaw sa linuto nga tubig sa usa ka likido nga masa, asin. Ibutang ang manok sa usa ka baso, repraktibo nga panaksan (mahimo nimong gamiton ang usa ka lawom nga baking sheet alang sa mga hudno) ug ibubo ang sarsa aron kini dili makita gikan sa ilawom sa sarsa.
  4. Pagkahuman isulud ang hudno sa sa ilawom ug sa taas nga kainit sa t 200 degree sa 30 minuto.

Andam na ang manok! Alang sa usa ka sulud nga pinggan, mahimo nimong gamiton ang lainlaing mga lugas; haom kaayo ang bakwit. Bon gana!

Sulud sa artikulo

Mga Dagway pagluto

Manok sa sour cream ahos nga ahos
Ang mga manok nga adunay sour cream ug sarsa sa ahos yano ra nga magluto, wala’y bisan kinsa nga adunay problema niini. Bisan pa, bisan pa, alang sa pinggan nga mahimong humut ug halang, hinungdanon nga pilion ang mga sakto nga sangkap alang niini.

Daghang mga housewives ang nahigugma sa manok sa ilalum sa usa ka halang nga sarsa tungod gyud sa gravy, tungod kay maayo kini sa bisan unsang sud-an. Ang manok mahimong isilbi ingon usa ka independente nga pinggan o uban sa imong pinalabi nga pinggan.

Spicy chicken in sour cream sauce

Aron mapahimut-an ang imong panimalay sa usa ka lami nga langgam, andama ang mga mosunud nga produkto:

  • usa ka medium-kadako nga manok;
  • 150 g gahi nga keso;
  • usa ka baso nga sour sour cream;
  • 5 nga halang nga ahos nga ahos;
  • duha ka kutsara nga sifted nga harina;
  • dill;
  • asin, mga panakot.

Pagpanghanda:

  1. Gikan sa kini nga kantidad sa pagkaon mahimo ka mag-andam usa ka mainit nga pinggan alang sa 5-6 ka tawo. Kini hingpit alang sa usa ka pangilin nga lamesa. Aron mapayano ang proseso sa pagluto, andama ang tanan nga pagkaon nga abante;
  2. Ang manok, aron dili mawad-an sa iyang katas, kinahanglan nga defrosting ra sa temperatura sa kuwarto sa natural nga paagi, ayaw paggamit turbo defrosting. Paghugas ug pagputol sa lab-as nga mga tanum nga dill gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo;
  3. Hugasan nga maayo ang defrosted nga manok sa ilawom sa bugnaw nga nagaagay nga tubig, pagkahuman igpauga sa tualya nga papel. Guntinga ang patayng lawas sa mga bahin nga medium-kadako. Pagkahuman nga gihiwa ang imong langgam, buhasa kini nga asin, takpan sa tubig, ibutang sa labing gamay nga kainit ug pabukala sulod sa 15 ka minuto;
  4. Kuhaa ang linuto nga manok gikan sa nagbukal nga sabaw, isul-ob ang usa ka pinggan, ug ibilin aron pabugnawon. Hinayhinay nga ibubo ang usa ka baso nga sour cream sa sabaw nga nagbukal sa kalan, kanunay nga pagpalihok. Ang imong sabaw nagpadayon sa pagpabukal, ug niining orasa gilabhan nimo ang harina sa usa ka gamay nga tubig, gipalihok pag-ayo aron wala’y mga bukol. Ipadala didto ang tinadtad nga ahos, ug kung mobugnaw gamay ang sarsa, dugangi ang tinadtad nga humut nga dill;
  5. Ibutang ang andam na nga mga bahin sa manok sa usa ka baking sheet, ibubo ang sarsa ug ibutang sa oven. Isablig nga madagayaon sa grated keso sa ibabaw, pagluto sa 15 minuto sa medium nga temperatura. Ibutang ang pinggan sa hudno hangtod nga mamatikdan nimo ang usa ka matahum ug makagusto nga bulawan nga tinapay.

Karon mahimo nimo nga luwas nga maalagad kini sa lamesa ug ayaw pagpanuko: matagbaw ang imong mga bisita! Ang kini nga yano nga resipe mahimong magamit aron makahimo ang mga drumstick sa manok nga luto sa ahos ug sarsa nga sour cream.

Gilaga nga sulud sa manok

Kini nga pinggan popular sa mga tigdiyeta.

Kinahanglan nimo ang mosunud nga lista sa produkto:

  • fillet sa manok - 500 g;
  • duha nga sibuyas;
  • 50 g nga tambok sa manok;
  • duha nga matam-is nga sili;
  • lab-as nga low-fat sour cream - 200 g;
  • mga berde - parsley, dill, basil, cilantro;
  • pula nga mainit nga sili;
  • ahos, asin.

Giandam ang mga lami nga punan sa manok sa mosunud nga paagi:

  • Ang tambok sa manok natunaw sa usa ka kawa, ang tinadtad nga sibuyas giprito hangtod nga bulawan nga brown;
  • Ang fillet gipadala sa kawa, gihiwa sa gagmay nga mga hiwa, ug kini gihiusa sa sulud sa lima ka minuto;
  • Pagkahuman pagdugang usa ka gamay nga tubig, asin ug mga panakot sa kaldero, linuto ang tanan sa hinay nga kalayo hangtod sa katunga nga giluto;
  • Pagkahuman sa tunga sa oras, pagdugang mga matam-is nga sili, putlon sa mga gilis, ngadto sa kawa;
  • Ning panahona, giandam ang sarsa sa ahos: pula nga sili, tinadtad nga ahos ug tinadtad nga tanum nga idugang sa sour cream;
  • Ibubo ang ingon nga usa ka sarsa nga piquant sa usa ka kawa, nga hingpit nga gitabunan niini ang karne, pabukalan sulod sa walo ka minuto. Mahinungdanon nga dili tugutan nga magbukal ang sagol nga sour cream, kung dili kini magbaluktot;
  • Giluto nga sulud sa manok, gilagasa sarsa nga ahos-ahat nga cream, kini malomo, humut ug lami kaayo.

Ang ingon nga maanghang nga pinggan nga manok mahimong isilbi sa bisan unsang pinggan - patatas, pasta, humay, lainlaing mga lugas. Maayo ang manok sa mga salad sa utanon. Bon gana!

New TikTok Mashup 2020 (dance craze)

Nauna nga post Ang usa ka bully cap usa ka istilo nga kadautan!
Sunod nga post Giunsa ang paghan-ay sa usa ka wanang sa bata alang sa usa ka bag-ong natawo sa usa ka sulud nga apartment?