The CIA's Covert Operations: Afghanistan, Cambodia, Nicaragua, El Salvador

Dato nga shulum

Ang shulum usa ka adunahan, tambok nga sabaw nga gikan sa gahi nga tinadtad nga mga utanon, panakot, utanon ug, labi ka hinungdan, karne. Ang usa ka hugpong nga utanon mahimong maglangkob sa parehas nga minimum nga assortment ug ang labing kadaghan nga posible nga mga produkto. Naa ra sa imo ang tanan.

Dato nga shulum

Ang shulum mahimong lutoon pareho sa kalayo ug sa balay. Ang mga Uzbeks, Don Cossacks, Caucasian nagluto sabaw gikan sa karnero, baboy, dula, manok, baka.

Mas daghang mga southern people ang naggamit bisan isda. Pananglitan, ganahan ang mga Uzbeks sa lamb shulum, Cossacks - baboy.

Adunay usa pa nga internasyonal nga mga tawo - mga mangangayam. Matag panahon, sa diha nga sila mangayam, nagdala sila usa ka kawa, mga panakot ug utanon. Siyempre, ang karne gigamit nga bag-o pa lang nagdagan o naglupad. Ang panguna nga sekreto sa ilang talagsaon nga adunahan nga sabaw mao ang usa ka piraso nga bacon ug usa ka shot sa vodka o usa ka baso nga beer nga gibubo sa kawa sa katapusan sa pagluto. Daghang mga tawo ang gusto nga mogamit mga gisantes o uban pang mga linuto nga cereal imbis nga patatas. Ang pipila ka mga tawo gusto nga magdugang mga pansit o pasta.

Sa tinuud, tinuod nga wala’y ikatandi sa pagkaon nga giluto sa usa ka bukas nga kalayo. Ang baho sa nasunog nga mga sanga sa kahoy naghatag sa sopas usa ka talagsaon nga kahumot ug maayo kaayo nga lami. Ang pagluto sa kinaiyahan usa ka klase nga ritwal sa komunikasyon sa kinaiyahan. Ang katahum, lab-as nga hangin, grasya nagpuno sa imong kalag ug nagpadayag sa mga pagbati. Kana ang hinungdan nga ang pagluto shulum usa ka kahimut-an!

Sulud sa artikulo

Mga Recipe sa Lamb Shulum

Ang mainit nga dato nga sabaw nagpainit nga hingpit sa una nga bugnaw nga panahon. Uban niini, makalimtan nimo ang bahin sa pagdiyeta Hingpit nga pagsurender sa daghang bahin sa humut ug makatagbaw nga pagtilaw. Kung wala nimo nahibal-an kung giunsa ang pagluto sa lamb shulum, gipakita namon kanimo ang pipila nga makapaikag nga mga resipe. Ug pilion nimo ang usa nga labing gusto nimo. Adunay usa ka lagda dinhi - ang tanan nga mga resipe takus dili lamang sa pagtagad, apan usab sa pagluto sa kinaiya

Resipe 1. Uzbek lamb shulum

Dato nga shulum

Kuha:

  • kordero - kilo;
  • patatas - 3 nga mga PC.;
  • carrots - 2 pcs.;
  • matam-is nga pula nga sili - 2 pcs.;
  • bulbs - 4 pcs.;
  • tunga sa pula nga init nga paminta;
  • kamatis - 4 nga mga pcs.;
  • tunga sa ulo sa repolyo;
  • lard o tambok - 150 gramos;
  • yuta nga pula, itom nga sili;
  • bay leaf - 3 pcs .;
  • mga berry sa juniper - 8 nga mga PC.;
  • ground nutmeg - 1/4 kutsara;
  • ahos - 4 nga sibuyas;
  • asin;
  • lab-as nga mga tanum.

Giunsa ang pag- magluto shulyum gikan sa nating karnero? Sa tinuud, kini nga resipe parehas sa shurpa. Daghang mga utanon, panakot, utanon ug karnero. Ang proseso ra ang medyo magkalainlain. Magsugod na kita.

Paghimo usa ka sunog. Pagkahuman masunog ang mga troso, gibutang namon ang kawa aron magpainit. Gibutang namon didto ang bacon. Kung natunaw na kini, tangtanga ang mga greaves gamit ang usa ka slotted spoon.

Naghugas kami mga utanon, giputol ang mga sibuyas sa tunga nga singsing, mga carrot sa daghang mga bilog, patatas, sili, kamatis sa daghang hiwa, tipik nga repolyo. Sa wala pa kini, ang mga kamatis kinahanglan isawsaw sa nagbukal nga tubig ug ibalut.

Guntinga ang nating karnero nga adunay mga bukog sa mga bahin, hugasan. Pagprito sa tambok hangtod nga maluto, dayon idugang ang sibuyas, pagkahuman sa lima ka minuto, mga carrot, ug pagkahuman sa 10 minuto usab, ibubo ang tubig nga duha ka sent sentimetros sa ibabaw sa mga sagol sa kawa. Ang pagdagan sa mga panakot miabut: asin, gibutang ang mainit nga sili, uban pang mga panakot, gawas sa lavrushka. Kung nabukal ang pinggan, tangtanga ang kasaba ug ibanan ang kainit. Kinahanglan nimo magluto sa duha ug tunga ka oras.

Ilabog ang mga patatas ug sili sa sabaw. Pagluto hangtod nga andam na ang mga patatas, dayon dugangi ang repolyo, mga kamatis nga adunay lavrushka. Pagkahuman sa usa ka panahon, gipadako namon ang kainit (aron ang sabaw magsugod nga pabukala), iglabog ang tinadtad nga mga tanum ug ahos sa kawa. Pagtabon sa takup, kuhaa ang kawa gikan sa kainit. Naghulat kami alang sa tunga sa oras aron maabut sa shulum sa nating karnero ang gitinguha nga kondisyon. Gigamit namon kini nga may kahimuot!

Resipe 2. Caucasian Lamb Shulum

Dato nga shulum

Mga Produkto:

  • maniwang nga nating karnero - 1 kg;
  • patatas - 6-7 pcs.;
  • puti nga mga sibuyas;
  • bugnaw nga tubig - 4 l;
  • mga panakot, ahos, utanon.

Sa istilo sa Caucasian, ang shampoo sa nating karnero kinahanglan nga andamon uban ang pasiuna nga paglaraw sa karne sa mga panakot usa ka adlaw sa wala pa magluto. Kini makapahumok sa nating karnero. Paggamit mga panakot sa imong pagbuot. Mahimo ka nga moadto sa merkado ug mopalit sa mga panakot nga angay sa among pinggan gikan sa mga representante sa mga nasod sa Sidlakan.

Gitugotan kami sa kini nga resipe nga mag-andam usa ka pinggan sa balay.

Giputol namon ang among karne sa mga piraso, patatas sa mga piraso o cubes, sibuyas - sa tunga nga singsing. Ibutang ang nating karnero sa usa ka kawa nga adunay tubig, magluto sa 3 ka oras. Pagdugang patatas ug mga sibuyas. Gitilawan namon kini. Kung kinahanglan, pagdugang asin, pagdugang mga panakot, pagluto hangtod malumo. Sa katapusan, pagdugang ahos ug mga utanon. Pag-andam sa pinggan pagkahuman pabugnawon kini gamay

Resipe 3. Ang style sa cossack nga lamb shulum

Dato nga shulum

Mga Sangkap:

  • 1 o 1.5 kg mga gusok sa karnero;
  • 4 l nga tubig;
  • 5 nga patatas;
  • 3 nga sibuyas;
  • 5 nga lab-as nga kamatis;
  • 1 talong;
  • 2 nga sili nga kampanilya;
  • 1 st. l. cumin, basil, thyme;
  • asin, itom nga sili;
  • 1 mainit nga sili.

Giunsa magluto ang karnero nga shulum nga adunay takiakong mga sagol?

Ang akong gusok, ibutang sa usa ka kawa, pun-a ang bugnaw nga tubig, aron ang sabaw mas dato. Kung mobukal ang tubig, gikuha namon ang kasaba ug gaminusan ang kalayo. Pagluto sa hapit duha ka oras hangtod malumo ang karne. Pagkahuman gikuha namo kini, gikuha ang mga bukog ug gipabalik kini. Mahimo nimo, siyempre, dili kini buhaton ug ibilin ang karne nga adunay mga bukog - naa ra kana kanimo.

Nagputol kami sa mga utanon nga dili kaayo manipis, apan dili usab magahi. Gikuha ra ang patatas sa katunga kung daghan kini. Gipadala namon sila matag usa sa kawa. Una nga sibuyas, kamatis, sili, talong, patatas. Gihimo namon kini sa mubu nga mga agwat aron nga ang tanan nga mga utanon adunay oras nga pabukala.

Timplahi ang Shulum sa mga panakot: tibuuk nga mainit nga sili, uga nga tim, baso, paminta, asin. Pagluto nga ingon niini sa laing 20 minuto. Pagkahuman namugos kami sulod sa tunga sa oras.

Sa wala pa ihalad, dekorasyunan ang pinggan nga adunay mga tanum ug kuhaa ang mainit nga sili.

Resipe 4. Tatar lamb shulum

Dato nga shulum

Gikinahanglan namon:

  • mga gusok sa nating karnero;
  • bow;
  • mga carrot;
  • daghang kolor nga tam-is nga paminta;
  • repolyo;
  • kamatis;
  • lana sa sunflower;
  • mga batan-ong patatas;
  • zucchini;
  • beer nga adunay kalkulasyon nga 50 gramo matag litro nga sabaw;
  • mga panakot alang sa karne, ahos, utanon, asin.

Tanan nga mga sangkap mahimo matino sa kadaghan alang sa imong kaugalingon kung gusto nimo baga o nipis nga sabaw.

Sama sa nangaging mga resipe - gihiwa namon ang tanan sa gagmay nga mga piraso. Una sa tanan, iprito ang mga gusok sa lana, dayon dugangi mga sibuyas, karot, sili, repolyo, kamatis, asin, panakot alang sa karne. Pagtabon sa taklob, simmer sa ubos nga kainit, pagpalihok panagsang.

Sa ulahi gidugang namon ang mga patatas, zucchini, gipuno ang tanan sa tubig. Apan ayaw nadala sa tubig - naa pa sa unahan ang beer. Pagpabukal sa 20 minuto, ibubo ang beer ug simmer alang sa lain pang 15 ka minuto. Paglabay sa mga tanum, ahos ug tangtanga gikan sa kainit. Naghulat pa kami og 10 minuto, ug nagserbisyo. Andam na ang Tatar lamb shulum!

Malingaw sa imong kinaon sa kinaiyahan kauban ang mga higala, nalingaw sa usa ka makabug-at nga sabaw sa nating karnero!

Report TV - Rreze Dielli, Horoskpi 8 shtator

Nauna nga post Ebidensya: us aka higayon nga mahibal-an ang bahin sa presensya o pagkawala sa pagmabdos
Sunod nga post Pagkaon sa tomato juice - ang labing kaayo nga kapilian alang sa pagkawala sa timbang